Wein aus Israel

Das mediterrane Klima Israels prägt den Charakter des Weins und der Küche stark; so entsteht hier ein Wein in einem der ältesten Anbaugebiete der Welt. Seit Ende der 1970er Jahre kündigten Pflanzungen auf den Vulkanböden der Golanhöhen, vom See Genezareth bis hinauf in 1200 m Höhe am Berg Hermon, eine neue Zielrichtung für israelischen Wein an.

Yarden Wein

Auf durchlässigen, vulkanischen Basaltböden reifen hochwertige Trauben bei gemäßigtem Klima ideal heran. Die Weine entsprechen den höchsten internationalen Standards. Delikate Fruchtaromen machen die fein strukturierten Yarden-Weine zu einem Erlebnis.
 

Gamla Wein

Auf den ca. 280 ha umfassenden Rebbergen der Golan Heights Winery, die sich in Berglagen befinden, werden auch die Trauben für die Gamala Weine angebaut. Den Gamla Weinen wird in den modern ausgestatteten Weinkellern die gleiche Sorgfalt bei der Weinbereitung zugedacht, wie den Yarden Weinen.
Sie sind im Stil etwas vordergründiger und zeigen schönste Fruchtnoten. In den höchsten und kühlsten Lagen des Golan gedeiht der Chardonnay.

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